QUÉ ESTÁ EN RIESGO
La seguridad de los productos en un restaurante empieza por abastecerse de frutas y verduras de alta calidad procedentes de proveedores acreditados. Los productos deben inspeccionarse a su llegada, y cualquier artículo dañado o contaminado debe desecharse. El almacenamiento de los productos también debe gestionarse con cuidado para evitar la contaminación cruzada con otros alimentos o superficies.CUÁL ES EL PELIGRO
PELIGROS ASOCIADOS A LOS PRODUCTOS EN UN RESTAURANTE § Contaminación: Los productos pueden contaminarse con bacterias dañinas, virus u otros patógenos durante su cultivo, recolección, transporte, almacenamiento o preparación. La contaminación puede provenir de diversas fuentes, como manos sucias, […]This content is for CoAction Insurance policy holders.
To request portal access, send an email to losscontrol@coactionspecialty.com with “Coaction LC Portal” in the subject line and include your policy number in the email body.
New Safety Talks
New Safety Talks
New eLearning
wpengine2025-12-11T00:22:10-08:00
Fire Extinguishers: Monthly Inspections – Small Checks, Big Safety – French
wpengine2025-12-11T00:12:48-08:00
Fire Extinguishers: Monthly Inspections – Small Checks, Big Safety – Spanish
wpengine2025-11-24T21:46:31-08:00
Emergency Eyewashes and Safety Showers: A Deep Dive into Preparedness (French)
wpengine2025-11-24T21:29:57-08:00
